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福建品鉴食品股份公司
燕窝代加工厂一站式服务商
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为认真贯彻落实泉州市委市政府建设“海洋强市”、发展海洋生物资源综合利用和现代海洋牧场千亿产业链的战略部署,近日,2024年第六届福建省大学生海产品加工与创意大赛暨海洋产业创新成果推介会举行。政府、院校、权威专家、企业家等业界顶尖人士齐聚一堂,共同探讨海洋食品科研成果与行业发展趋势。



品鉴工厂董事长李总,董事会董事陈总,总经办副总陈总出席参加,为深化合作,助推海洋产业创新发展贡献力量。
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2024-11-21
自古以来,黑芝麻就以其“药食同源”的珍贵地位广泛流传于中华大地。《本草纲目》记载,黑芝麻,别称胡麻、油麻、脂麻等,被誉为“百谷之冠”。除此之外,古代典籍中多次提到黑芝麻的滋养价值,成为润养身心的重要食材。因此,古人把黑芝麻做成不同的美食,其中把黑芝麻碾磨成粉制作成糊,成为了备受欢迎的滋养甜品,一直流传至今。



据历史记载,最早的黑芝麻糊可以追溯到中国宋朝(960-1279年),那时它被认...
2024-11-09
面对市场上琳琅满目的燕窝产品,如何脱颖而出,成为品牌方亟需解决的问题。此时,专业的品鉴燕窝代工厂以其对市场的精准洞察与强大的产品研发能力,为品牌方提供了强有力的支持,特别是其精心打造的百款燕窝粥系列,更是为品牌发展注入了新的活力。



市场需求为导向,精准定位

随着消费者对健康饮食意识的提升,燕窝粥作为集营养、便捷、美味于一体的新型滋补品,迅速占领了市场的一席之地。品鉴燕窝代工厂紧跟这一...
2024-11-06
2024年第三季度,根据中国燕窝溯源管理服务平台数据显示,共为来自马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南4国的140.5吨进口燕窝提供了溯源服务,其中食用燕窝129.4吨(印度尼西亚、马来西亚分别为98.2吨、31.0吨)、毛燕窝7.3吨,燕窝制品3.8吨。


据平台数据显示,食用燕窝进口量较2024年第二季度增长19.8%。食用燕窝进口后,三分之一都作为原料,在国内进行再加工,即食燕窝、鲜炖燕...
2024-11-02
自古以来,中医就有「药食同源」的理论基础,认为许多食物同时也是药物,可用于防治疾病,这一被普遍接受的观念,可谓已经刻入了国人认知基因。经由多年发展,药食同源目录历经近10次变更,从最初的33种发展至2023年的102种,药食同源产品逐渐融入至公众日常饮食、健康管理健等多元化的生活应用场景中。


[滋养产业服务平台]品鉴汲取中医养生文化,结合当下药食同源的市场热点,既有对传统食材的传承,亦有...
2024-10-26
在燕窝这一高端滋补品领域,选择一家优质的燕窝加工厂,是确保产品品质与市场竞争力的关键。以下,我们将从工厂规模、实力以及荣誉三个维度,深入品鉴燕窝加工厂的综合实力。




一、工厂规模:奠定坚实基础

优秀的燕窝加工厂往往拥有庞大的生产基地和先进的生产线。这不仅体现在厂房面积的广阔上,更在于其内部布局的合理性与高效性。品鉴燕窝工厂从原料的入库、清洗、挑毛、炖煮到最后的包装出厂,每一道工加工序...
2024-10-24
对于食品企业来说,建立持续系统化的专业技能培训尤为重要。通过对公司产品技术专业知识的普及培训,提高员工对产品的了解,做好以技术为支持点专业服务。

近日,品鉴运营中心开展专业技能培训,技术研发中心李经理宣讲。李经理围绕原辅料知识展开,内容包括花胶、燕窝知识的介绍、辅料知识介绍。品鉴运营中心全体人员和各职能部门人员参会学习。





培训伊始,品鉴运营中心吴总表示培训是品鉴践行“服务提升”的...
2024-10-21
寒露刚过,天气由凉转寒,万物也跟着寒气增加,进入到了深秋时节。而秋天主“燥”,最易伤肺,肺“喜润恶燥”,饮食尤其要注意滋阴润肺。食补也应著重在生津、益胃、清燥、润肺。那么,燕窝粥,顺时而养,应时而食,是秋季滋养的好物。



燕窝,作为滋养界的“爱马仕”,性平味甘,能够润肺滋阴、化痰止嗽、益气补中,是秋季滋养佳品。“粥”,在中国有着悠久的历史,一直以来也是滋养文化的重要组成元素。在清代的食疗...
2024-10-12
红旗迎风招展,金秋十月歌如潮,又是一年举国同庆时。今天是祖国的七十五华诞,作为华夏子女,我们为祖国感到骄傲自豪。山河壮丽,岁月峥嵘,盛世华诞,举国欢庆!品鉴向伟大祖国致以崇高的敬意和诚挚的祝福,向长期关心支持公司发展的广大客户、各界朋友表达真挚的节日问候和美好的祝愿!祝福伟大的祖国更加繁荣富强!祝愿大家国庆快乐!未来的日子里,让我们携手,共同书写更加辉煌的篇章。
2024-10-05
企业文化是凝聚企业的灵魂,是推动企业持续发展、基业长青的不竭动力。品鉴企业文化,伴随着企业的发展而产生,是从品鉴燕窝加工厂成立至今十几年来品鉴人坚守使命初心,践行责任担当,昂首阔步奋斗史的高度总结。



近日,品鉴运营中心开展以“品鉴之路”为主题的企业文化专题培训,总经办陈总宣讲。陈总由浅入深详细介绍了品鉴燕窝加工厂的发展历程、公司产业项目以及发展战略。品鉴运营中心全体人员和各职能部门人员...
2024-10-05
重塑即食燕窝新潮流,品鉴燕窝OEM加工厂在时代的前沿探索!随着科技的飞速发展,品鉴燕窝加工厂站在了时代的前沿,将传统工艺与现代科技深度融合,引领着潮流风向,做创新与变革的先锋。
智能检测,品质飞跃


在品鉴,智能检测技术是保障品质的**道防线。利用高精度光谱分析、纳米级显微成像以及人工智能算法,燕窝在入库前都要经历一场“数字体检”。这些技术能够记录每一份燕窝的全程追溯信息,让消费者能够轻松...
2024-09-25
健康食品赛道大有可为,代工企业品鉴如何布局发力!近日,中国消费者协会发布《健康产业消费趋势发展报告》。报告显示,2024年中国大健康产业总收入规模将达到9万亿元,相较于2021年8万亿元的总额实现了显著跃升。《报告》也指出,在政策利好、健康意识提升、市场需求释放等多重因素的推动下,“健康消费”已逐渐成为消费者的日常习惯,并且有着从“选择性消费”向“健康刚需”方向演变的趋势。健康产业也是成为了...
2024-09-18
在这个追求品质与健康并重的时代,即食燕窝作为传统滋补佳品,其市场需求日益增长。而在这片蓝海中,有一家即食燕窝OEM/ODM代加工厂,正以**品质、科技赋能、定制服务、深厚资历及权威证书为翼,翱翔于高端滋补品领域的天际,引领着行业的新风尚。



品鉴燕窝工厂不仅深谙传统滋补之道,更勇于探索科技前沿,将古老智慧与现代科技紧密结合。引入国际先进的生产设备与检测技术,从原料筛选、清洗、炖煮到包装,...
2024-09-03
在当今竞争激烈的市场环境中,即食/鲜炖燕窝作为一种高端滋补品,其生产与销售面临着诸多挑战。选择燕窝代加工厂成为许多企业提升竞争力、降低成本、确保品质的重要策略。以下是选择燕窝代加工厂的几个主要原因:



降低成本


燕窝代加工厂具有较大的生产规模和先进的生产设备,能充分利用资源和规模效应来降低生产成本。对于做燕窝产品的公司来说,可显著减少在自建生产线、设备购置、人力招聘与培训等方面的投入...
2024-08-30
中国人食用燕窝的历史已有百年之久,燕窝一直备受青睐。随着市场需求的演变,如今出现的便捷开盖即享的燕窝产品,更是创新免除传统燕窝繁琐的泡发、炖煮和去毛步骤,赢得了广大消费者的喜爱,随之而来的是更多燕窝品牌的涌现。然而,对于品牌来说,拥有自己的生产线、生产设备相对投资费用很高,因此,更多品牌会选择有资质、有能力的燕窝代加工企业合作。品鉴,燕窝代加工前沿企业,深耕燕窝代加工市场数十年,致力于为品牌...
2024-08-24
在“大健康”理念的推动下,食药同源产品正在经历一场市场革命,燕窝这一传统滋补佳品正逐渐成为现代人餐桌上的新宠。其独特的营养价值与养颜保健功效,吸引了越来越多消费者,推动了整个滋补行业蓬勃发展。这股热潮不仅激发了市场的巨大潜力,也吸引了众多新兴品牌纷纷涌入滋补行业。然而,许多新晋品牌对于燕窝的原材料采购、生产工艺、质量控制等核心环节缺乏足够的经验和专业知识。在这种情况下,寻求专业的燕窝代工厂合...
2024-08-22
燕窝品牌在选择代工伙伴时,品鉴燕窝代工厂往往成为首选,本文将深入剖析1500多个燕窝品牌为何要选择品鉴燕窝代工,以及这一决策背后的逻辑与优势。



一、高品质的产品保证


原料采购:品鉴燕窝代工厂对原料采购严格把关,远赴马来西亚热带雨林建立专属天然燕窝采集基地,确保原料的纯净和天然。


生产工艺:坚持采用优质的燕窝原材料,遵循传统的加工工艺,同时引入现代科技进行精细处理,使得燕窝的品质...
2024-08-20
新消费时代,随着生活场景化,风味潮流不断演变,食品范畴频频更新,边界不断拓展。作为经典港风味的杨枝甘露携手滋养界的重要选手花胶,又将演绎怎样有型有款的融合?[滋养产业服务平台]品鉴,依托于花胶的创发优势,创新“杨枝甘露”口味,推出「杨枝甘露花胶」代工,带来舌尖滋养新体验。精心选料,创新口味椰奶,是由新鲜椰子肉榨取而成,口感绵密浓郁,清新爽口,有丰富的植物蛋白,能够为身体提供必要的氨基酸。为了...
2024-08-19
越来越多燕窝品牌为专心做品牌,选择把生产交给代工厂。在燕窝代加工领域,品鉴和晚安燕都是备受认可的品牌,它们各自在品质控制、技术创新、生产能力及服务等方面有着显著的优势。本文将为大家详细拆解这两家代工厂,助大家轻松找到适合自己的代工厂/燕窝产品。





品鉴燕窝代加工厂


1. 公司背景与实力


成立时间:品鉴食品有限公司自2009年起专注于即食燕窝和鲜炖燕窝的研发、生产和代工,是国内...
2024-08-16
近日,品鉴燕窝加工厂荣获2024年1688穷开心之夜严选100商家推荐——牛牪犇犇严选商家奖,实力展现了品鉴燕窝加工厂过硬的服务能力与专业的运营能力。



不断开拓 加速成长


品鉴燕窝加工厂与1688共振同行


厂货时代,随着互联网的迅猛发展,网络销售正在成为各类买家的重要采购渠道。而当下,1688更是主打工厂货,无限接近产业带,去掉了中间环节,用性价比和价格竞争力获得了年轻消费者的...
2024-08-10
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天然上品、品鉴燕窝
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