天下大事必做于细，细节决定成败， 企业也不例外，如果忽视细节的重要性，那么企业的发展就会停滞不前。 在燕窝生产过程中，每个过程、每道环节、每项处理的技术都能对燕窝的营养价值和口感产生不同的影响，企业只有注重细节的质量把控，才能塑造燕窝产品的整体高质量，才能创造出更高的产品价值。细节决定成败，只有注重细节的才能走向**。品鉴燕窝代工厂始终精选高品质燕窝原料，不但从原料加工的细节把控燕窝产品的品...

2022年05月13日，江苏省南通市外向型农业综合开发区副主任邓为康同志、王榕同志，携如东县投资服务中心副主任沈城同志、外农经发局张静同志、栟茶镇孙杨同志及南通维尔思水产科技有限公司总经理曹宏军先生一行，莅临福建品鉴食品有限公司参观考察，并就双方产业资源优势进行了商务交流。福建品鉴食品有限公司生产中心副总经理陈永涛先生、营销中心副总经理应荣平先生陪同参观并参会交流。福建品鉴食品有限公司扎根大...

食品安全是企业不可逾越的高压线。作为燕窝代加工行业的翘楚，品鉴着力重视食品生产加工环节存在的问题，长期以来将品质作为品牌的生命线，从源头到终端，执行严苛标准，用精益求精的匠心行动做好每一瓶燕窝。灯检，就是其中一道。品鉴燕窝代工，全力守护“舌尖安全”防护线。灯检，是控制透明瓶装食品在质量的一道重要关口，如果处理不好，将造成严重后果。 品鉴燕窝代工厂通过感官检验、理化检验、微生物检验、二次检测，...

在养生大潮兴起的趋势下，“什么产品能做到名媛必备，贵妇标配，外加老少通吃？”作为美食界的奢侈品，养生界的“滋养神器”。燕窝，不仅是职场达人，贵妇名媛，男女老少人手一份的日常必备滋养品，更是走亲访友的佳品。长期食用有滋阴润肺，补血益气，增强记忆力，美白抗衰等功效。这也是它从古至今稳步发展，产品形态不断更迭仍旧经久不衰的重要原因之一。当下，年轻人对健康对滋养有了新的认知和实践，在饮食上，讲究零糖...

当下，燕窝已牢牢占据传统滋养品类目前排的位置，且看数据分析，对健康关注程度提升，健康饮食成为“C位” 焦点。据营销洞察（TMI）2021年开展的消费者定量定性调研显示，77%消费者对健康关注程度明显提升。饮食、运动、作息等生活方式也随之改变，尤其以健康饮食成为C位焦点（95%）。燕窝，位列上八珍之首，是珍贵的传统食材。含有水溶性蛋白质、碳水化合物 、微量元素（钙、磷、铁、钠、钾等）、胶原蛋白...