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金丝燕王国

来源:博士谈燕窝
文章附图

01金丝燕分布

金丝燕在世界上的分布范围从印度洋西部延伸到亚洲大陆南部、印度尼西亚、澳大利亚北部和新几内亚到西太平洋和南太平洋的岛屿。

更准确地说,分布范围西至印度洋的马达加斯加(仅观察记录)和塞舌尔群岛(南纬4°30′,东经55°33′),东及南太平洋马克萨斯群岛(南纬10°东经140°)。北缘延伸至北纬33°在印度东北部喜马偕尔邦,和北纬32°中国四川。南部边界的达到南纬20°印度洋毛里求斯和澳大利亚昆士兰,和南纬约22°30'西南太平洋地区的新喀里多尼亚。

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在该地理范围内,目前生产具有商业价值的食用燕窝的东南亚国家或地区包括安达曼和科巴岛、中国的海南岛、菲律宾的巴拉望岛、越南、柬埔寨、泰国、缅甸半岛、马来西亚半岛和新加坡的海岸和岛屿,以及包括苏门答腊、爪哇和小巽他等印度尼西亚群岛,还有加里曼丹(婆罗洲)这个印度尼西亚、马来西亚和文萧三国共有的岛屿。

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非洲的马达加斯加岛东部热带雨林能否成为金丝燕的新领地?


02金丝燕与家燕

金丝燕很容易被误认为是其他外观相似的鸟类,例如燕子 Hirundo spp 或家燕 Apus affinis。金丝燕类似于燕子,虽说它们形态大小相似,但在解剖学上却大不相同。首先金丝燕不能站立。其次,金丝燕翅膀尖长在飞行时更快速,尾羽不呈叉状因此不能急剧的转弯。金丝燕明显小于家燕,金丝燕用颌下腺(或唾液腺)的分泌物筑巢,其中掺杂少量的羽毛,而家燕用混合羽毛和其他材料筑巢,松散地绑在一起,在我们大城市的许多高楼上,或者在旧木屋走道上的屋檐下。

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金丝燕视力极好,喙短而张大,以捕捉空中飞行的小型昆虫为食。喝水也在飞行中完成:它在水面上轻轻地掠过,张开喙饮水再飞起,空中飞翔的天赋被发挥到淋漓尽致。雌雄交配通常发生在鸟巢里,或者在紧贴洞穴壁的鸟巢旁边,偶尔也会在飞行中完成。


03白燕窝与黑燕窝、草燕窝

不同物种的金丝燕所筑的鸟巢的形状、位置、结构以及筑巢材料上各不相同。

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爪哇金丝燕(Aerodramus fuciphagus)和戈氏金丝燕(Germain's Swiftlet)即淡腰金丝燕(Aerodramus germani)的可食用燕窝是自立式半杯状结构,附着在岩洞石壁或其他选定地点(比如燕屋墙上)。这些被称为高品质的白色燕窝几乎完全由纯硬化唾液腺的分泌物筑成。

大金丝燕(Aerodramus maximus)的黑燕窝包含许多燕子自己的羽毛几乎占整个鸟巢的一半。

苔巢金丝燕(Aerodramus salanganus)的巢穴很小,呈浅碗状,由压扁的植物加少量唾液腺的分泌物粘合而成的草燕窝,筑于岩洞石壁的突起或凹处,是不可食用和无商业价值的燕窝。同样,白腹金丝燕(Collocalia esculenta)则使用外来材料如苔藓、地衣,植物的枝叶或果穗等,筑成的草燕窝。

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金丝燕蛋是卵圆形,全部种类的蛋都是纯白色的:在黑暗的洞穴里,不需要保护色!


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